Funke-Dr.N.Gerber Labortechnik GmbH / Milch- und Analyse d’une bière

Análises de leite

Desde 1904, a Funke-Gerber é um parceiro importante da indústria de lacticínios tanto na Alemanha como no estrangeiro. Entre as actividades que se destacam inclui-se o fabrico de aparelhos laboratoriais para a análise de leite e de produtos alimentares. Tal como acontecia no passado, o fabrico de centrifugadoras e butirómetros, bem como de outros equipamentos para a determinação do teor butiroso segundo o Dr.N. Gerber continua a ser o pilar fulcral da empresa. Para além desta área clássica, a empresa desenvolve e fabrica aparelhos electrónicos modernos para a análise de leite.

Os aparelhos para a determinação do ponto de congelação da linha “CryoStar” são apreciados pela sua elevada precisão de medição e confiabilidade, estando instalados em muitas leitarias e institutos desde há vários anos.

Com os novos aparelhos “LactoStar” e “LactoFlash” iniciou-se uma nova era na análise de rotina.

O “Know How” obtido ao longo dos anos e o contínuo aperfeiçoamento fazem da Funke-Gerber um parceiro importante na indústria de lacticínios.

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